赣县省级农业龙头企业科技创新取得突破

    近日，笔者从省科技厅获悉，由赣县省级农业产业化龙头企业赣州天绿生化科技有限公司选送的“赣南脐橙酵素液发酵工艺及产品开发研究”项目，入选2014年度第五批江西省科技成果登记项目目录，成为该县推进农业产业化龙头企业加快科技创新的又一成果。据了解，该项目采用脐橙自动切片技术、脐橙表面灭菌技术和多菌种复合发酵技术等生产赣南脐橙酵素液，项目产品的成功研发不仅能够大幅提高脐橙的附加值，改造脐橙产业传统以销售鲜果为主的发展模式，做大做强脐橙产业，延长产业链，而且填补了酵素液产品的市场空白，具有广阔的推广应用前景。