食品加工原料督查在我市拉开序幕

    11月13日，记者从赣州市质监局获悉，为切实保障食品生产加工环节产品质量安全，近日，我市质监部门在全市范围内对获得食品生产许可证企业采购原料工作开展一次专项检查。

    据了解，此次检查主要针对可能采购半成品进行生产加工的鱼丝、肉制品、红薯干、酱腌菜、食用植物油、腐竹等食品生产加工获证企业。重点检查企业是否存在从农户或其他无证加工单位采购鱼丝、肉制品、红薯干、酱腌菜、食用植物油、腐竹等成品或半成品作为原料加工食品的行为；是否存在将未卖完的过期或回收产品作为原料加工食品的行为。

    据悉，11月1日至5日，该局已督促辖区内各相关企业进行自查，重点自查每批原料采购记录，并递交自查报告，杜绝以上违法行为。11月6日至30日，将对辖区内相关企业开展拉网式监督检查，对发现存在以上问题的要立案查处，性质恶劣、拒不整改的要依法启动吊销食品生产许可证程序。