来源:中国赣州网-赣南日报 作者: 发布时间:2013年09月12日
中秋节即将来临,赣州市消费者协会针对近年来全市中秋月饼消费市场存在的问题,结合节日消费特点,提醒广大消费者选购月饼要理性,不要被其华丽包装或夸大宣传所迷惑,节日购物谨防虚假打折等促销陷阱,购买月饼时要注意以下几点:
一是查看证照。消费者要选择证照齐全的商场、超市、商店、糕点专卖店购买,购买现场自制的月饼时,要注意查看有无证照和加工销售环境是否干净卫生,不要只图便宜不问质量,不要到无证的小商贩处购买。
二是注意查看包装标志。购买时注意查看月饼外包装上标示使用的添加剂成分,尽量选择添加剂种类少、保质期短的月饼。购买月饼时要查看月饼的生产日期、保质期、厂名厂址、配方或主要成分以及是否有“QS”标志,同时要查看生产日期是否涂改。
三是慎挑月饼质量。在挑选月饼时,首先看外观,月饼的块形应大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,立墙为乳黄色,蛋浆涂抹均匀,且图案标有厂名和所采用的馅芯;其次要闻气味,新鲜的月饼能散发出一种月饼特有的香味,如果使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼则会闻到一股异味;再次要品尝,新鲜月饼应该饼皮厚薄均匀,馅料饱满,口感绵软,软硬适中。
四是注意储存保管。月饼买回家后,要严格按照包装上标注的贮藏方法进行保存,以免出现发霉、变质等情况。
五是不要迷信“特殊”月饼。目前,赣州市场上有“低糖”“保健”等类型的月饼,低糖月饼在生产时虽使用低糖原料,但无法做到完全无糖,“保健月饼”虽标注含有营养元素,但无法改变月饼高糖、高油的食品本性,其保健功效也是微乎其微。
六是网购月饼需谨慎。网购无法看到实物,无法确定月饼的生产日期、厂家、配料等具体情况,同时在邮寄过程中无法保证良好的保存环境,可能出现变质。近年来,赣州市民网购投诉呈增长趋势,消费者一定要多加留心。
七是保留购物凭证。消费者购买月饼时,要索取购物凭证,如电脑小票、发票等,这些是消费者维护自己合法权益的凭证,如发现月饼质量有问题,可持购物凭证向当地消费者协会等有关部门投诉。最便捷的办法是直接到商场或超市的消费维权服务站进行投诉,或是及时拨打12315反映情况。(周益红 记者徐金侦)