我市强化“两节”餐饮食品安全监管

    为保障中秋节和国庆节期间群众饮食安全，近日，赣州市食品药品监管局组织全市食药监系统开展餐饮服务食品安全大检查。

    针对“两节”期间庆祝活动和公众出游、聚餐活动多的情况，我市将以餐饮集中区、旅游景区等为重点区域，以制售月饼、承办宴席的餐饮单位、小餐饮、农家乐等为重点单位，以餐饮单位自制月饼、冷荤凉菜、裱花蛋糕等为重点品种，以食品原料特别是食用油、肉及肉制品类、乳制品及酒类采购、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用等为重点环节，全面开展监督检查。此外，对于承办10桌以上宴席的餐饮单位，市食品药品监管局要求其到当地餐饮服务食品安全监管部门进行登记报备。

    广大群众可对我市餐饮行业进行监督，监督举报电话为8377895或8223829。对监督检查中发现和群众举报的餐饮服务提供者的违法违规行为，监管部门将认真、及时进行调查取证，一经查实，依法严厉查处。